Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
так как была на учебе все выхи, то торт делала только во вторник, а вчера с родителями попробовали
основывалась на рецепте Нины www.niksya.ru/?p=26876
только в джакуаз добавила две столовые ложки какао, выпекала одним листом на противне, а потом вырезала круг и сердечки
мусс делала из английского крема на основе кокосового молока (Настя, спасибо за идею), плюс полкило творога и 300 гр взбитых сливок
желе из вишни на апельсиновом соке, с апельсиновой цедрой и ароматизированное анисом и корицей.
очень вкусно, хотела получить молочно-сливочный мусс и получила, правда, он очень нежный, надо больше желатина, чтобы можно было транспортировать торт. Вишневое желе - мой фаворит еще с рождественского торта, а кокосовый джакуаз очень легкий и прям таки сливающийся с муссом
основывалась на рецепте Нины www.niksya.ru/?p=26876
только в джакуаз добавила две столовые ложки какао, выпекала одним листом на противне, а потом вырезала круг и сердечки
мусс делала из английского крема на основе кокосового молока (Настя, спасибо за идею), плюс полкило творога и 300 гр взбитых сливок
желе из вишни на апельсиновом соке, с апельсиновой цедрой и ароматизированное анисом и корицей.
очень вкусно, хотела получить молочно-сливочный мусс и получила, правда, он очень нежный, надо больше желатина, чтобы можно было транспортировать торт. Вишневое желе - мой фаворит еще с рождественского торта, а кокосовый джакуаз очень легкий и прям таки сливающийся с муссом
Я тут эээ.. к теплу стараюсь привести себя в форму, может быть....
А тут такоееее.. И конфету опять же принесли... Ужас!
самое жирное в торте тут сливки, но они практически не ощущаются
каллории не считала, но от одного кусочка на завтрак точно ничего не будет ))))
Ну, в общем, поздравляю сейчас
торт выглядит невероятно воздушным, хочу кусооочек )) как мусс, кокосовый вкус хорошо чувствуется? с вишней сочетается? никак не доберусь до кокосового торта. сегодня вот делала шоколадный )
здорово ты бока украсила.
как мусс, кокосовый вкус хорошо чувствуется? я бы так не сказала, есть нотка кокоса и нотка творога, но все так сглажено, что если не знать, что там кокосовое молоко и творог, то можно и не понять
здорово ты бока украсила. ну как сказать... надо технологию отрабатывать еще ))))
И с прошедшим Днем Рождения! Вдохновения и всего всего самого хорошего!