сделала вариацию пирожных Барханы от Нины. Только тропические фрукты заменила на ежевику (примерно 400 гр) и малину (100-150 гр). Получилось очень и очень вкусно, и кислинка от малины прям вот на месте. Йогут брала от Простоквашино, очень он мне нравится, и, кстати, он очень похож на тот, что мы ели на Кипре
На будущее - уполовинить продукты на бисквит, и да, увеличение желатина до 10 гр прям вот то, что надо
и в ежевично-малиновую смесь тоже добавила желатин примерно 5 гр - самое оно